Le Panier - Morava

Česká republika – Morava - Nové Vinařství

Nové Vinařství vstupovalo v roce 2005 na trh s jasným cílem stát se nejprogresivnějším hráčem na trhuvínem. A to především díky přístupu k pěstování hroznů a výrobě vína, kladoucímu důraz nejen na kvalitu vína, ale i na kvalitu obalu. Nové Vinařství použilo jako první v České republice moderní šroubové uzávěry a následně i skleněné uzávěry VÍNO–LOK. V roce 2007 pak získalo cenu „Manažerský počin roku v oblasti designu“.

 Nové Vinařství vysázelo v letech 2003 a 2004 v České republice celkem 102 ha vinic ve dvou viničních tratích: „Langewarte“ (62 ha) a „Slunečný vrch“ (40 ha) nedaleko Mikulova. Ve vinicích se pracuje velmi pečlivě s důrazem na co nejvyšší kvalitu hroznů. Provádí se značná redukce hroznů tak, aby se zatížení keřů pohybovalo mezi 1–2 kg hroznů. Sklizeň se provádí výhradně ručně, a to v několika fázích od září do listopadu. Některé keře se tedy sklízí i na tři etapy. V Novém Vinařství se sklízí podle jednotlivých odrůd. Z bílých, červených i modrých hroznů se vyrábí pouze bílá a růžová vína! Z takto vzniklé rozmanité škály odrůdových vín se následně vyrábí několik druhů vín: Cuveé – směsná vína, Cépage – odrůdová vína, Léger – nízkoalkoholická vína, Murmure – perlivá a šumivá vína a Jus de Langewarte – hroznové mošty.

www.novevinarstvi.cz

Řadit dle
Produktů na stránku
Nákupní košík
 
 
v košíku máte: 0 položek
za cenu: 0,- Kč
 
Přihlášení
 
 
 
banner hrozny maly
Země
Vinařství
Typ vína
Odrůda
Cena
Přihlášení k newsletterům
 
 
 
Facebook-Vinoserver