Le Panier - Veneto

Itálie – Veneto - Fattori

Historie vinařství sahá až do počátku minulého století, kdy pan Antonio, dědeček současného majitele, začal pěstovat vinnou révu v kopcích kolem obce Terrossa. Jednalo se tehdy hlavně o vína sladká, která se prodávala a přepravovalasudech na koňských povozech přímo do Verony a Vicenzy, do místních typických barů zvaných „osterie“ a „trattorie“.

Po dědečku Antoniovi nastoupil do vinařství jeho syn, další z dlouhé řady "Antoniů“. Po studiu vinařství měl okamžitě touhu tvořit, experimentovat a přinášet moderní vědecké metody, ale zároveň prozkoumával původní tradiční postupy a rozhodl se zachovat autentičnost zdejších vín. Výsledkem jsou skvělá vína, která rostou na starých i nových vinicích, zrajíklasických dřevěných sudech, nerezových tancích nebotradičních cementových tancích.

V současné době se vinice se nacházejí mezi 150 až 450 m.n.m. Pro každou nadmořskou výšku se hodí různé odrůdy, které jsou zpracovány ve vinařství neinvazivními metodami, což umožňuje zcela eliminovat požívání chemických látek.Vinice na bílé odrůdy se nacházejí na čedičových svazích údolí Alpíne a červené viniceoblasti zvané „Col de la Bastia“.

fattoriwines.com/

Řadit dle
Produktů na stránku
Nákupní košík
 
 
v košíku máte: 0 položek
za cenu: 0,- Kč
 
Přihlášení
 
 
 
banner hrozny maly
Země
Vinařství
Typ vína
Odrůda
Cena
Přihlášení k newsletterům
 
 
 
Facebook-Vinoserver